Cửa hàng: Đông Triều Mart

Nhiệt lượng: 143 kalo; Protein: 20,3g; Lipit (chất béo): 6,2g; Cacbohydrat: 1,5 (là một chất hữu cơ có chứa 3 nguyên tử là cácbon C, ôxi O, Hiđro H, đây là 1 nhóm phổ biến nhất trong 4 nhóm phân tử chính, chúng có nhiều vai trò quan trọng trong các cơ thể sống như tích trữ và vận chuyển năng lượng và thành phần cấu trúc.

Thêm vào đó, cacbonhdrat và các dẫn xuất của nó có vai trò chính trong quá trình làm việc của hệ miễn dịch, thụ tinh, sự đông máu và sinh học phát triển).

Về vitamin, trong thịt lợn Móng Cái có Vitamin A: 44 microgram; Vitamin B1: 0,54 miligram (hay còn gọi là vitamin kháng viêm thần kinh, vitamin kháng loại bệnh thiếu B1 gây nên giảm trọng lượng cơ thể, tinh thần mệt mỏi chán chường, chán ăn, ăn không ngon, suy nhược, tính khí thất thương.

Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 miligram ( giúp cơ thể tăng tạo hồng cầu và trợ chức năng tế bào tạo năng lượng. B2 thường được dùng cho một số tình trạng sau: nghiện rượu, bỏng, ung thư, tiêu chảy liên tục, sốt kéo dài, ốm nhiều ngày, nhiễm trùng, bệnh đường ruột, bệnh gan, cường giáp, bị thương nặng, căng thẳng kéo dài, phẫu thuật cắt bỏ dạ dày, điều trị mụn, đau nửa đầu...

Vitamin B3: 5,3 miligram - vitamin B3 là 1 tron 5 vitamin mà nếu thiếu trong chế độ ăn uống của con người sẽ gây ra bệnh điển hình ví dụ như bệnh thiếu vitamin D (bệnh còi xương), bệnh thiếu vitamin A (bệnh mù ban đêm...), B3 Làm tăng mức độ HDL trong máu và được chứng minh là có thể giảm nguy cơ gây bệnh tim mạch. B3 còn tham gia vào việc cải biến DNA và sản sinh các hormon steroid trong tuyến thượng thận... các triệu chứng tâm thần thường gặp khi thiếu B3 bao gồm khó chịu, kém tập trung, lo âu, mệt mỏi, bồn chồn, thờ ơ, trầm cảm...

Vitamin E: 0,34 mg (thiếu vitamin E liên quan tới bệnh xơ nang, cận thị tiến triển, đe dọa sẩy thai, đái dầm sau đẻ hoặc ở phụ nữ mãn kinh, nam giới vô sinh thiếu tinh trùng, teo cơ do thần kinh, rối loạn kinh nguyệt thời kỳ tiền mãn kinh, bệnh cứng bì ở trẻ em, loạn dưỡng, hấp thụ kém thức ăn, tắc đường mật).

Ca (Canxi): 6mg, Canxi là một thành phần quan trọng của khẩu phần dinh dưỡng. Sự thiếu hụt rất nhỏ của nó ảnh hưởng tới sự hình thành và phát triển của xương và răng.

P (phốtpho): 189mg; Na (natri): 57,5mg; Mg (Magiê): 25mg; Fe (Sắt); 3mg; Zn (Kẽm): 2,99 mg, kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu cho sinh vật và sức khỏe con người, đặc biệt trong quá trình phát triển của thai nhi và của trẻ sau khi sinh. ở trẻ em , thiếu kẽm gây ra chứng chậm phát triển, phát dục trễ, dễ nhiễm trùng và tiêu chảy, các yếu tố này gây thiệt mạng khoảng 800.000 trẻ em trên toàn thế giới mỗi năm.

Se (selen): 9,5mg, thiếu hụt Selen có thể sinh ra các triệu chứng của giảm hoạt động tuyến giáp, bao gồm cực kỳ mệtmỏi, trì độn tinh thần, bệnh bướu cổ, chứng ngu độn... Selen đã được chứng minh là có hỗ trợ hóa học trị liệu bằng cách gia tăng tính hiệu lực của phép điều trị, làm giảm độc tính của các loại thuốc hóa học trị liệu và ngăn ngừa sức đề kháng của cơ thể với thuốc. Kết quả thu được thể hiện trong nhiêu tế bào ung thư (vú, phổi, ruột non, ruột già, gan).

Cu (Đồng): 0,11mg; Mn (Mangan): 0,03mg; K (kali): 305mg; Cholesterol: 81mg (cholesterol đóng vai trò trung tâm trong nhiều quá trình sinh hóa, nhưng lại biết đến nhiều nhất do liên hệ đến bệnh tim mạch gây ra bởi nồng độ cholesterol trong máu tăng. Cholesterol 81mg so với thịt lợn khác : 86-94mg rõ ràng thấp hơn, tốt cho người sử dụng).